Bola-bola nasi isi udang madu
Bahan-bahan :
* siapkan udang, kupas lalu bersihkan
* nasi yang sudah matang
* tepung roti
* satu butir telur yang sudah dikocok
* kecap manis
* saus tiram
Cara membuat :
* rendam udang dalam campuran saus tiram, kecap dan madu
* setelah didiamkan selama 15 menit, masak udang hingga matang
* siapkan nasi, bumbui dengan garam, lada dan sedikit bubuk kaldu ayam. Pipihkan nasi diatas tangan kemudian letakan udang lalu bungkus seperti bentuk bola
* setelah itu celupkan bola-bola nasi ke dalam telur lalu gulingan diatas tepung beras
* goreng dengan api lecil. Angkat tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar