Spagetti yang satu ini berbeda dengan sebelumnya. Disini saya menggunakan keju tabur, bukan creamy sauce. Selai untuk variasi, spagetti dengan kejuvtabur diatasnya bisa disesuaikan dengan masing-masing orang yang makan.
Misalnya ada yang suka keju dalam porsi banyak, ada yang gak terlalu suka keju ataupun sama sekali gak suka bau keju. Jadi pilihan keju tabur ini adalah langkah yang tepat, hehe..
Disini saya membuat sendiri sausnya. Saya menggunakan daging sapi cincang dengan saus tomat.
Saus tomat dengan campuran bawang putih, bawang bombay, sedikit saus tiram, gula, garam dan lada. Untuk pengentalnya saya menambahkan tepung tapioka.
Mom, walaupun keju nya ditabur tapi pada saat mommy mengaduk rata, keju parut tadi sudah ikut menyatu dengan kentalnya saus tomat. Jadi hampir mirip dengan creamy sauce tapi berbeda tampilan aja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar