Nasi hainam ayam kampung
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam kampung (Sebaiknya pilih ayam dengan banyak lemak karena bagus untuk anak-anak)
- kaldu ayam murni tidak perlu tambahan penguat rasa
- irisan jahe
- bawang putih yang diparut
- 1/2 mangkok kecil mentega cair
Cara membuat :
- masukan beras bersama kaldu ayam, mentega cair, irisan jahe, bawang putih ke dalam rice cooker
- tambahkan garam & minyak ikan. Masak nasi hingga matang
- potong ayam dibagi 4, tambahkan kecap ikan, kukus
- setelah nasi matang tambahkan minyak wijen
- setelah ayam kukus matang masukan seledri dan tambahkan minyak wijen
- tambahkan irisan bawang putih goreng diatas ayam
- siap sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar