Yang satu ini adalah cemilan asik buat anak-anak, yaitu bola-bola isi keju mozarella dan mozzarella stick.
Bola-bola mozzarella :
Mommy siapkan tepung terigu, tepung roti, beri sedikit lada atau boleh tambahkan sedikit bubuk kaldu ayam / sapi. Campur dengan satu butir telur,aduk dengan tangan lalu ambil sedikit, pipihkan dan letakan sepotong mozzarella berbentuk dadu didalamnya. Kemudian bungkus dengan tepung lagi sampai bulat aeperti bola. Gulingkan diatas telur yang sudah dikocok kemudian ratakan seluruh permukaan dengan tepung roti. Goreng dengan api sedang. Ta da..! So simple :)
Stick mozzarella :
Bosan dengan pangsit yang gitu-gitu aja? Nah, mommy boleh coba yang satu ini. Gampang banget kok.. Potong keju mozzarella dengan bentuk panjang lalu bungkus seluruhnya dengan kulit pangsit. Goreng hingga matang. Mommy bisa menambahkan mayonaise / saus tomat untuk menambah rasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar