Kepala ikan tenggiri masak asam manis
Bahan-bahan :
* ikan tenggiri segar (boleh diganti dengan ikan lain)
* bawang putih dan jahe
* daun jeruk dan tomat
Cara membuat :
* goreng ikan terlebih dahulu sampai matang garing, angkat tiriskan
* rumis jahu, bawang putih tomat dan daun jeruk. Masukan air sedikit lalu tepung maizena
* tambahkan saus tiram sedikit, garam, gula dan lada
* gulingkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar