Jumat, 17 Juni 2016

bolu keju kukus




Bahan-bahan yang dipakai :
* 130g tepung terigu cakra kembar
* 100g gula pasir
* 3sdm susu bubuk
* 200g mentega cair
* 5 butir telur
* keju kraft slice (sesuai selera) kalau saya pakai 3 slice
* 5 butir telur
* 1/2sdt ovalet
* 150g keju parut

Cara membuatnya :
* campur terigu dengan susu bubuk aduk rata, sisihkan
* 5 butir telur, gula pasir dan ovalet dicampur jadi satu dalam mixer aduk selama 10 menit
* setelah itu masukan tepung yang sudah dicampur susu, masukan bergantian dengan mentega cair
* setelah itu masukan potongan keju parut, aduk rata
* siapkan loyang yang sudah diolesi mentega
* tuang 1/2 adonan ke dalam loyang, kemudian letakan keju slice menutupi semua permukaan, lalu tuang lagi sisa adonan sampai habis diatasnya
* masukan dalam panci uap
* kukus selama 35 menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar